州质量技术监督局建立四条长效机制加强食品监
关系人民群众的身体健康,在食品质量监管工作方面,州质监局根据我州食品生产企业点多面广、生产规模小、整体水准低的现状,建立四条长效机制加强对食品的监管,从源头上确保食品质量安全。
一是帮扶、指导企业规范发展,逐步建立食品质量安全准入制度。我局以国家要求建立食品质量安全准入制度为契机,在严格按照QS制度即食品质量安全市场准入制度加强对我州食品生产申报企业进行审查申报的同时,加大对所有食品企业进行指导,帮扶企业建立了各种档案,完善了质量管理体系,使企业逐步规范和发展。通过QS发证工作,促进企业向高质量、高效益的方向发展,优化了产业结构,提升了加工水平和产品档次。如永顺县松柏乡大米加工行业,全乡有8家米厂,通过我局发证监管,产品畅销省内外大中城市,真正使农民增加了收入。截止今年5月,共受理企业申请20家;材料审查17家;现场审查、发证检验17家;为食品生产企业订购了11套食品检验设备,帮助15家食品生产企业建立了化验室,培养检验人员22名。同时确立州内30家食品生产企业作为重点整改扶持对象,对这些企业我们采取了有效措施,加大了现场指导力度。
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