2021年在全市食安委全体会议上的讲话

同志们：

今天会议的主要任务是，贯彻落实国省关于食品安全工作的部署要求，总结去年工作，安排部署下阶段工作。刚才,XX通报了20XX年省、市食品安全考核情况，XX两位同志分别就今年的食品安全工作进行了工作安排，XX等有关部门作了表态发言，请大家认真抓好落实。

民以食为天，食以安为先。20XX年，在市食安委的统筹领导和各级各职能部门的共同努力下，全市食品安全形势保持总体稳定。

一是监管体系基本成型。构建了从源头到餐桌，覆盖生产、流通、消费全过程、全领域、全方位的食品安全监管体系。

二是风险防控有力有效。开展了系列专项整治行动，彻底排查各类风险隐患，推动源头管控更加精准，过程监管更加有力，工作基础更加夯实，守住了不发生重特大食品安全事故底线。

三是发展态势稳中向好。破获和查处了省部级挂牌督办案件项目，公众满意度调查高于全省平均分值，全市的食品安全指数和人民群众安全感有了明显提升。

但我市食品安全领域仍然存在一些矛盾和问题，主要是食品安全水平与我市绿色生态形象还不匹配，食品安全供应与人民群众的期待还有差距，防范打击违法违规乱象的力度还不够到位，部分重点行业、重点区域和重点环节仍然存在较大食品安全风险隐患。我们要牢固树立以人民为中心的思想，坚持问题导向，坚持底线思维，切实抓好食品安全工作。

下面，我就做好食品安全工作讲几点意见。

第一，要提高思想认识，切实增强做好食品安全工作的责任感。习近平总书记指出，要把食品安全作为一项重大政治任务来抓，坚持党政同责，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”。

一要把食品安全作为一项重大的政治任务。我们认真贯彻习近平总书记重要指示，落实“四个最严”要求，把加强食品安全作为重大政治任务来抓，以工作的实际成效，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”。

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