市市场监督管理局食品安全工作典型经验汇报材料

市市场监督管理局食品安全工作典型经验汇报材料

食品安全，关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，是民生工程、民心工程，也是各级政府义不容辞的重要职责。XX市市场监督管理局始终将食品安全工作置于重要位置，以保障人民群众“舌尖上的安全”为出发点和落脚点，积极探索创新，强化监管举措，不断提升食品安全治理能力和水平，为全市经济社会高质量发展提供坚实保障。现将有关工作情况汇报如下：

一、完善监管体系，筑牢食品安全防线

（一）健全监管机制，强化责任落实。一是构建协同监管格局。XX市市场监督管理局积极推动建立政府主导、部门协同、社会参与的食品安全监管工作机制。加强与农业农村、卫生健康、公安等部门的沟通协作，构建从农田到餐桌的全链条监管体系。通过建立联席会议制度、联合执法机制等，实现信息共享、资源共用、优势互补，形成监管合力。近年来，联合开展专项整治行动XX次，有效打击了各类食品安全违法犯罪行为。二是细化责任分工。明确各部门在食品安全监管中的职责，制定详细的责任清单，将监管任务层层分解到具体部门、具体岗位和具体人员。建立食品安全责任制考核机制，将食品安全工作纳入政府绩效考核体系，加大考核权重，强化考核结果运用，对工作不力、发生重大食品安全事故的，严肃追究相关人员责任。三是推动企业主体责任落实。督促食品生产经营企业建立健全食品安全管理制度，落实进货查验、生产过程控制、出厂检验等制度。通过开展食品安全培训、签订食品安全承诺书等方式，强化企业负责人的食品安全意识，引导企业自觉履行主体责任。目前，全市XX%以上的食品生产经营企业已建立食品安全追溯体系，实现了产品来源可溯、去向可追、风险可控。

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